DE.LEEUW
Utrechtsestraat 92 Amsterdam
   
Deze van de Lastageweg 11 afkomstige, door Jan Hilbers gerestaureerde steen,
siert nu na een jarenlang verblijf bij Monumentenzorg, de slagerij van Fred de Leeuw.
Het is een wonder, dat de steen, de roerige tijden en verbouwingen
van de metrowerkzaamheden heeft overleefd.
Dat ook slagers soms lastige klanten hebben blijkt wel uit het volgende slagersrijm:
"Al had ik Samsons krachten, En Salomons gewin
Zo kon ik nog niet slachten, Na een ieders zin"
         Terug naar Amsterdam