DE WITTE OLIPHANT Nieuwe Batavierstraat (op schoolmuur) Amsterdam
Deze olifant is afkomstig van de niet meer bestaande Batavierstraat. Olifanten werden vaak afgebeeld bij banketbakkers. Dit verwees naar de kruiden uit verre landen. Maar ook bij herbergen werd hij wel gevonden en in Leiden was een brouwerij DE OLIFANT. Dat olifanten al heel lang geleden bekend waren, blijkt uit het volgende rijmpje dat werd geschreven nadat op 17 mei in 1397 heel Bergen op Zoom was afgebrand, op twee huizen na: DE OLIFANT en DE DRAAK. "In het soetste van de Meye, Was tot Bergen groot geschreye, 'T Verbrandde alle stocke en staecke, Behalve den Olifant en den Draecke"