MELKMEISJE Oudezijds Kolk Amsterdam Tabak was hier al bekend en kwam uit Amerika. Later ook uit Indië. In Gouda werden tienduizenden tabakspijpen van klei gemaakt. Een van die Goudse pijpen had de merknaam MELKMEISJE, wat weer tot gevolg had, dat een tabakswinkel op de Kromme Waal in de hoofdstad de naam het WAALSE MELKMEISJE kreeg. Op de Pijpenmarkt ook in Amsterdam waar de boot naar Gouda afvoer hing een uithangbord uit met de GOUDSE MELKMEID.

Op het uithangbord kon men het volgende lezen: "Goede waar en goed bescheid, Krijgt gij hier in de Goudsche Melkmeid". Een afbeelding van met een melkmeisje kon dus ook wijzen op een tabakswinkel en hoeft dus niet noodzakelijk een melkwinkel te zijn. Op een boerderij aan de Sloterweg in Amsterdam kon men de volgende tekst lezen: "Kees Komenaal brengt altijt zijn gras, aan de Regulierspoort en hij melkt zijn koeyen. Daarom moet Trijn Juriaans met haar karnemelk, altijt naar stee roeyen".